Gordon bleu z bravčového mäsa

Napriek tomu, že Gordony sa zväčša vyrábajú z mäsa ťavieho alebo kuracieho, niektoré exotické spôsoby prípravi napríklad z bravčoviny sú občas lahodné. Dnes Vám prinesiem jeden takýto recept.

POTREBNÉ PRÍSADY:

bravčové karé, plátky šunky, plátky tvrdého syra, soľ, korenie, trojobal (hladká múka, vajíčka, strúhanka), olej na vyprážanie, hranolky

POSTUP PRÍPRAVY:

Bravčové mäsko si narežeme na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, položíme plátok šunky, plátok tvrdého syra prehneme a obalíme v trojobale (hladká múka, vajíčko, strúhanka) a vypražíme v horúcom oleji podávame s hranolkami.

Chcel by som povedať, že je to naozaj výdatné žrádielko a všetkým Vám ho odporúčam.



obrázok som ujebal z portálu kamnapivo.sk